Petite soeur du réseau de pizzerias La Bottega, Tocca a té est un établissement de La Sauvegarde du Nord créé en partenariat avec Gilberto d’Annunzio. Tocca a té signifie à ton tour en italien, ce qui illustre la démarche d’insertion sociale et professionnelle du restaurant.
Vous proposer de savoureuses recettes élaborées avec des produits bio locaux et cuisinées par des professionnels en situation de réinsertion. Une occasion unique d’allier plaisir gustatif et inclusion sociale ! L’encadrement est assuré par un chef de rang et des pizzaïoli professionnels confirmés. Tocca A Té, une pizza pas comme les autres.
Avec une volonté forte d’avancer dans une démarche locale et environnementale, à l’instar des restaurants de Gilberto et Lorena D’Annunzio, Tocca A Té valorise à travers ses recettes la fabrication maison, les produits bio et locaux de qualité (hors spécialités italiennes).
